Kāpēc Kaķi Ir Tik Izvēlīgi ēdāji?

2024 Autors: Daisy Haig | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:11

Ja jūsu māja ir kaut kas līdzīgs manai, svētku pārpalikumi pārņem ledusskapi. Kāpēc gan nedalīties ar bagātību un dot kaķiem gardumu?

Lai veicas ar to! Zinātnieki sāk saprast, kāpēc kaķi var būt tik smalki.

Savienojumi, kas cilvēkiem garšo rūgti … visā dzīvnieku valstī tiek plaši noraidīti. Tiek uzskatīts, ka noraidīšanas pamatā ir savstarpēja mijiedarbība starp augiem, kuri “negrib” ēst, un dzīvniekiem, kuri “negrib” saindēties.

Tātad, kādēļ obligātam plēsējam, piemēram, mājas kaķim, joprojām būtu tik daudz funkcionālu gēnu, kas ļauj viņiem nogaršot (un, iespējams, izvairīties) no rūgtajām vielām?

Pirmkārt, tas varētu būt tāds, ka pat obligāti plēsēji, piemēram, kaķi, faktiski tiek pakļauti augu materiālam, patērējot laupījuma iekšējās orgānas, kas satur upura patērēto augu materiālu. Ir divi argumenti pret to, ka tam ir svarīga loma. Pirmkārt, upuri, kurus apēd upuris, var nebūt rūgti un ļoti toksiski, jo plēsīgo sugas tos pašas patērēja. Tomēr dažām sugām ir izstrādāti detoksikācijas mehānismi, kas ļauj patērēt potenciāli toksiskus augus (piemēram, koala [Phascolarctos cinereus], kas barojas ar eikalipta sugu lapotnēm, kas parasti ir diezgan indīgas lielākajai daļai dzīvnieku sugu) [30]. Otrkārt, biežums, kādā plēsēji faktiski patērē augu materiālu laupījuma iekšējos orgānos, ir neskaidrs, un vismaz vilkiem ir ziņots, ka no šī augu materiāla tiek izvairīts [31].

Vēl viens iespējamais rūgtā receptora skaita un funkcijas saglabāšanas iemesls kaķiem un, iespējams, citiem plēsējiem ir tas, ka gaļēdāju diētās ir arī rūgti savienojumi daudzos augu sugu plēsumos (bet skat. Atsauci [5]). Piemēram, ir zināms, ka mājas kaķi barojas ar dzīvnieku izcelsmes produktiem, kas arī ir potenciāli rūgti un toksiski, piemēram, žultsskābes, indes un ādas izdalījumi no posmkājiem, rāpuļiem un abiniekiem [32]. Tādējādi mūsu novērojumi par to, ka rūgtie receptori kaķiem un, visticamāk, citiem sauszemes karnivoriem ir funkcionāli, varētu būt saistīti ar atlasi, lai nodrošinātu, ka šo toksisko vielu patēriņš tiek samazināts līdz minimumam.

Trešais iemesls, kāpēc uztura augu materiāla daudzums var ļoti neietekmēt rūgto garšas receptoru skaitu, ir saistīts ar šo receptoru iespējamām funkcijām, kas nav orālas. Rūgtie receptori ir sastopami citos šūnu veidos, nevis garša uz mēles. Ne dabiskie ligandi [molekula, kas saistās ar citu], ne šo receptoru funkcijas nav pilnībā zināmas, taču mēs iesakām, ka tie var būt svarīgi, lai saglabātu rūgto receptoru funkcionalitāti sugās, kurām citādi tās varētu „nebūt vajadzīgas”, lai izvairītos no augu bāzes vai dzīvnieku izcelsmes toksīni. Piemēram, elpceļu izteikti rūgtie receptori ir svarīgi iedzimtai aizsardzībai pret bakteriālām infekcijām [33–35].

Lai kāds būtu iemesls, mums ir svarīgi paturēt prātā, ka kaķi vienkārši nespēj novērtēt saldas lietas un ir ģenētiski noskaņoti, lai izvairītos no rūgta, kas, iespējams, izskaidro, kāpēc viņus patiesībā interesē tikai pārpalikušā gaļa.

Dr Jennifer Coates

Atsauce

Mājas kaķu (Felis catus) rūgto garšu receptoru funkcionālās analīzes. Lei W, Ravoninjohary A, Li X, Margolskee RF, Reed DR, Beauchamp GK, Jiang P. PLoS One. 2015. gada 21. oktobris; 10 (10): e0139670. doi: 10.1371 / journal.pone.0139670. eCollection 2015.