Lieliskas Olu Apskates: Vistas Kā Mājdzīvnieki

2024 Autors: Daisy Haig | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:11

Atvainojiet nežēlīgo vārdu. Bet cāļi patiešām padara olšūnu lolojumdzīvniekus. Uzņemiet manu vārdu. Es savā piemājas anklāvā turu divpadsmit laimīgas vistas.

Lai gan es visu savu pieaugušo mūžu esmu gribējis cāļus, es vēl pavisam nesen nedomāju, ka ķeršos pie ķeršanās. Apmēram pirms gada es sāku nopietni domāt par to, cik ļoti es gatavoju ēst. Cik bieži es nodarbinu olas. Cik ļoti mani satrauc tas, ka dzīvnieki tiek audzēti rūpnīcā, lai ražotu pēc iespējas vairāk olu, bieži vien ar lieliem izdevumiem viņu veselībai. Un cik skumji ir tas, ka rūpnieciskā vistu audzēšana bieži vien ir tik kaitīga videi (un pēc tam visai kuģošanai!).

Tieši tad es izputēju un pasūtīju cāļu partiju. Tā vienā marta rītā seši izplūduši pelēki cāļi mainīja manu dzīvi ar savu jauko pārspīlēšanu … un vēlāk ar viņu jautri rāpuļu izspēles. Es nespēju noticēt, ka es to nedarīju ātrāk. Viņi ir tik jautri!

Patiesībā tik jautri, ka esmu aizgājis pat duci. Viņi ir ne tikai vieni no vismīļākajiem zīdaiņiem, bet arī smieklīgi, lojāli, gudri un –– lūk, kicker –– viņi tevi baro, kad izaugs. Nekas nepārspēj sētas olu garšu. Jebkurā gadījumā nav lielveikala olu. Pat ne ar veģetāriešiem barota, bez būrīša šķirne (kas dažreiz nav viss, par ko viņi ir sašķelti).

Tagad, kad es beidzot esmu uzcēlis viņiem lielisku koridoru (viņu pēdējais bija pagaidu korpuss ar vistas stiepli un tikai ar plēsoņu necaurlaidīgu izturību), viss, kas man nepieciešams, ir uzsist pa barnyard sarkanās krāsas kārtu, pastiprināt durvis, un tas ir gatavs darbam. Olas ir ceļā. Viss, kas man nepieciešams, ir nedaudz mazināt stresu, nedaudz vairāk brieduma, un es novērtēju, ka mans patēriņš ir astoņas lielas brūnas olas dienā. Ko jūs darītu ar šādu atlicinājumu?

Suflē? Omlete? Krēms? Olu salāti? Frittata? Mīksti vārīti? Cepts? Pārāk viegli? Malā?

Tas viss ir izvēlnē. Un tikmēr putni mani izklaidē. Vienīgais loms? Viņi ne vienmēr ir likumīgi.

Lai gan daudzas pašvaldības maina likumus, lai uzņemtu vistas, ne visas ir tik apgaismotas. Neskatoties uz to, ka citi putni rada lielāku troksni un, iespējams, nespēj konkurēt ar vistas mājas tikumiem, vistas bieži zaudē, pamatojoties uz gaiļa slavenajām vārnām (lai gan gaiļi nav vajadzīgi, lai uzturētu piemājas ganāmpulku, kas dienu no dienas dēj krāšņas olas un tādējādi viņi ir pelnījuši savu statusu ārpus piepilsētas).

Kamēr mums izdosies turēt gaiļus ārpus vienādojuma, es viss esmu par piemājas vistu turēšanu. Un jums arī vajadzētu būt! Visam, kas dzīvniekiem ietaupa ieslodzījuma un rūpnieciskās dzīves stresu, vienlaikus dodot mīlestību ģimenei, vajadzētu būt jebkurai dzīvnieku mīļotāju alejai.