Vai Neapstrādāta Vistas Var Pārnēsāt Putnu Gripu Mājdzīvniekiem?

2024 Autors: Daisy Haig | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:11

Ko tavs suns ēd? Tāds ir miljonu dolāru jautājums, kas izraisa suņu (un kaķu) īpašnieku interesi visā pasaulē.

Ir tik daudz dažādu veidu, kā barot mūsu pavadoņus, bet mans galvenais ieteikums ir barot pilnvērtīgu uzturu ar gaļu, kas ir pagatavota vai kaut kā droši apstrādāta (tvaika apstrāde, augsts hidrostatiskais spiediens [HES] utt.), Lai iznīcinātu patogēnos. baktērijas. Mana perspektīva ietilpst AVMA noteiktajās vadlīnijās (skat. Neapstrādātu lolojumdzīvnieku barību un AVMA politiku: FAQ).

Es daļēji pieņemu šo nostāju, jo patogēno baktēriju izplatīšanās mājdzīvniekiem vai cilvēkiem ir iespējama, ja pārtikas konteinerā, kannā vai maisiņā ir tikai infekciozs organisms. Protams, daudzi mājdzīvnieku barības atsaukumi attiecas uz sausiem ēdieniem, kas ir piesārņoti ar tādām baktērijām kā salmonellas, tāpēc ēdiena gatavošana nav nekļūdīgs veids, kā novērst piesārņojumu ar patogēniem mikroorganismiem.

Nesen tika aktualizēta tēma par suņiem, kas ēd neapstrādātu gaļu, jo tas attiecas uz putnu gripas (AKA putnu gripas) izplatīšanos Korejas suņiem, kuri dzīvo atsevišķās vistu fermās, un kuri patērēja neapstrādātu vistu diētu.

"Korea Times" rakstā "Suņu inficēšanās ar putnu gripu" nav lielu draudu, detalizēti aprakstīts, kādi suņi Korejā ir inficēti ar H5N8 vīrusu un veido antivielu atbildes reakciju. Šis bija pirmais ziņojums par zīdītāju sugu inficēšanos ar H5N8 vīrusu. Vēl nav ziņots, ka cilvēki būtu inficējušies ar H5N8.

Saskaņā ar Slimību kontroles centra (CDC) datiem ir zināmi deviņi potenciālie H5 vīrusu apakštipi (H5N1, H5N2, H5N3, H5N4, H5N5, H5N6, H5N7, H5N8 un H5N9). Cilvēku sporādiska H5 vīrusa infekcija, piemēram, ar ļoti patogēniem putnu gripas A (H5N1) vīrusiem, kas patlaban cirkulē mājputnu vidū Āzijā un Tuvajos Austrumos, ir reģistrēti 15 valstīs, bieži izraisot smagu pneimoniju ar aptuveni 60% mirstību visā pasaulē."

Par laimi, ar H5N8 inficētos korejiešu suņus vīruss nesaslima un nenogalināja. Gripas klīniskās pazīmes ietekmē vairākas ķermeņa sistēmas un ietver (bet neaprobežojas ar to):

• Deguna vai acu izdalījumi - notīra gļotas vai pat asinis no deguna vai acīm
• Klepus - produktīvs / mitrs vai neproduktīvs / sauss klepus
• Palielināts elpošanas ātrums un piepūle - apgrūtināta elpošana
• Letarģija - pārmērīgs nespēks un nogurums
• Gremošanas trakta sajukums - vemšana, caureja un samazināta ēstgriba

Sohn Tae-jong, Korejas Slimību kontroles centra (KCDC) pētnieks, kurš vada pētījumu, apgalvo, ka atšķirībā no letālā H5N1 vīrusa, kas var nogalināt cilvēkus, suņiem atrastajam H5N8 vīruss nav reģistrēts par cilvēku pārnešanu. Ir grūti pateikt, vai šis vīruss nonāks populācijā.”

H5N1 un H5N8 vīrusi ir ģenētiski līdzīgi 2009. gada H1N1 (cūku gripai), kuru pasaule ļoti labi iepazina tālajā 2009. gadā, kad nogalināja vairākas dzīvnieku un cilvēku sugas.

Saskaņā ar Amerikas Veterinārmedicīnas asociācijas (AVMA) Sabiedrības veselības 2009 H1N1 gripas vīrusa uzliesmojuma lapu bija daudz gadījumu, kad cilvēki inficēja citus cilvēkus, suņus, kaķus, seskus un cūkas. Kaut arī daži dzīvnieki gāja bojā (kaķi un seski), par laimi neviens cilvēks nebija viņu dzīvnieku pavadoņu inficēts ar 2009. gada H1N1.

2010. gada 10. augustā Pasaules Veselības organizācijas ģenerāldirektore Dr. Margaret Chan paziņoja par 2009. gada H1N1 gripas vīrusa (cūku gripas) infekcijas pandēmijas perioda beigām. Neskatoties uz to, ka H1N1 infekciju skaits vairs nepalielinājās, plašākai sabiedrībai ir jāparedz iespējamība, ka nākotnē varētu būt vairāk virulentu 2009. gada H1N1, H5N1 vai H5N8 formu.

2010. gada jūnijā žurnāla Science rakstā tika ziņots par Honkongas universitātes un Šantū universitātes Medicīnas koledžas pētnieku atklājumu: hibrīdvīruss, kas satur ģenētisko materiālu no 2009. gada H1N1, kā arī citi cūku un putnu vīrusi, kas tika izolēts no cūku ganāmpulkiem Ķīnā.

Līdz hibrīda atklāšanai 2009. gada H1N1 nebija pierādījis atkārtotu asortimentu ar citu sugu vīrusiem, izņemot cūkas. Jaunais hibrīds rada bažas, ka var parādīties papildu 2009. gada H1N1 un citas vīrusu kombinācijas.

Kā mēs varam novērst putnu gripas un citu patogēnu mikroorganismu pārnešanu no vienas sugas uz otru (procesu, ko sauc par zoonozi)? Mani ieteikumi ir tieši tur ar KCDC Tae-jong, kurš saka: "Lūdzu, pārliecinieties, ka gaļu rūpīgi pagatavojat".

Temperatūra, līdz kurai jāgatavo dažādi gaļas izcirtņi, kā arī atpūtas laiks pēc vārīšanas, gaļai ir atšķirīga, tāpēc, lūdzu, atsaucieties uz FoodSafety.gov drošo minimālo gatavošanas temperatūru, lai nodrošinātu, ka jūs ievērojat atbilstošās vadlīnijas, lai droši barotu savus mājdzīvniekus un sevi.

Turklāt cilvēkiem pēc pieskaršanās dzīvniekam vai citai personai ir jāievēro labi sanitārie ieradumi, tostarp rūpīgi jāmazgā rokas ar ziepēm un siltu ūdeni. Slimības epizodēs jāizvairās no cieša kontakta ar citiem cilvēkiem un mājdzīvniekiem.

Ja jūsu mājdzīvniekam ir kādas elpceļu slimības klīniskās pazīmes, nekavējoties ieplānojiet pārbaudi ar savu veterinārārstu, lai veiktu ieteicamo diagnostiku, lai izslēgtu vai izslēgtu infekcijas, kas varētu izplatīties starp sugām.

Dr Patriks Mahanijs

Saistītie raksti

Ietekme uz veselību Gripas vīrusa infekcija ir mājdzīvniekiem

Cūku gripas pandēmija pāri, bet parādās H1N1 hibrīds vīruss