Kā Suņu Barība Var Padarīt Jūs Slimu

2024 Autors: Daisy Haig | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:11

Nesen Amerikas Veterinārmedicīnas asociācija nāca klajā ar politikas paziņojumu, kas lolojumdzīvnieku īpašniekus attur no neapstrādātu diētu barošanas. Amerikas dzīvnieku slimnīcu asociācija sekoja ar līdzīgu politikas paziņojumu. Suņu īpašnieki, kuri baro neapstrādātu diētu, tagad ir izslēgti no daudzām grupām, kas piedāvā suņu terapijas apmeklējumus pansionātos un slimnīcās. Un noteikti pētījumi ir parādījuši, ka neapstrādātas diētas tomēr rada lielāku baktēriju piesārņojuma risku ģimenes locekļiem nekā citi lolojumdzīvnieku barības avoti. Tomēr tas nenozīmē, ka komerciālai suņu barībai nav riska.

Salmonellas uzliesmojuma lieta

Veicot regulāru suņu barības mazumtirdzniecības uzraudzību, Mičiganas Lauksaimniecības departamenta inspektori neatvērtā suņu barības maisiņā identificēja noteiktu Salmonella celmu. Pārtika tika meklēta lolojumdzīvnieku barības ražošanas rūpnīcā Dienvidkarolīnā, kas ražoja pārtiku vairāk nekā 30 zīmoliem lolojumdzīvnieku barības. Kad progresēja 2012. gada izmeklēšana, tika konstatēts, ka ir inficēti 16 suņu un kaķu sausās barības zīmoli. Pārtika tika nosūtīta uz 21 ASV štatu un divām Kanādas provincēm.

Piecdesmit trīs cilvēki saslima šajās vietās un bija inficēti ar precīzu Salmonella celmu, kas atrasts oriģinālajā suņu barības maisiņā. Visi pacienti savus mājdzīvniekus bija barojuši ar piesārņoto pārtiku. Identisks Salmonella celms tika izolēts arī no pacientiem piederošo suņu fekālijām (kakām).

Trīsdesmit viens suņu saslimšanas gadījums tajā pašā periodā bija saistīts arī ar suņu barību. Kaķiem nav ziņots par saslimšanām. Par laimi, ar uzliesmojumu nebija cilvēku vai dzīvnieku nāves gadījumu.

Iekārtas piesārņojuma avots nekad netika identificēts. Augu aprīkojuma un sastāvdaļu paraugi baktērijām bija negatīvi. Dīvainā kārtā rūpnīcas darbinieki “netika uzskatīti par iespējamu piesārņojuma avotu” un netika pārbaudīti.

Šis gadījums nav unikāls. Trīs citos pētījumos ir dokumentēti cilvēku salmonellas uzliesmojumi pirms 2012. gada, kas bija saistīti ar sausu lolojumdzīvnieku barību vai ārstēšanu.

Kā tiek pārnesta salmonella?

Inficēšanās ar Salmonella prasa baktēriju norīšanu. Šajā pētījumā iesaistīto personu infekcijas ceļi netika noteikti. Tā kā 38 procenti upuru bija 2 gadus veci vai jaunāki bērni, infekcija var rasties no tiešas pārtikas ēšanas vai nepietiekamas roku mazgāšanas pēc pārtikas vai pārtikas trauku apstrādes vai no saskares ar suņu izkārnījumiem. Tā kā lielāko daļu suņu baro virtuvē, krusteniskā piesārņošana ar cilvēkiem var rasties, ja pārtikas traukus mazgā ar cilvēku traukiem.

Salmonella rada lielas bažas par to, ka suņi var uzņemt baktērijas un būt brīvi no slimībām. Viņu siekalas un izkārnījumi var kalpot par tiešiem piesārņojuma avotiem. Mušas, kas mielojas ar fekālijām pagalmā, var piesārņot virsmas un pārtiku ar baktērijām.

Kā izvairīties no salmonellu piesārņojuma?

Nevienam nevajadzētu baidīties no mājdzīvnieka barības, sausas vai neapstrādātas. Mēs vienkārši nevaram būt neapmierināti ar to, kā rīkojamies ar pārtiku. Roku sanitārija ir ārkārtīgi svarīga. Pārtikas trauku sanitārija ir svarīga. Tas pārāk bieži tiek aizmirsts pat mūsu pašu ēdiena gatavošanā. Pagalmā esošie ekskrementi katru dienu jāiznīcina mušu izturīgos traukos. Baktērijas ir bijušas uz šīs planētas daudz ilgāk nekā mēs sākotnējā formā, un tās nepazūd. Veselais saprāts var samazināt lolojumdzīvnieku barībā esošo baktēriju uzliesmojumu risku cilvēkiem.

Dr Ken Tudor