Kazas Piens Var Glābt Dzīvības

2024 Autors: Daisy Haig | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:11

Droši vien maz lasītāju ir dzirdējuši par One Health Initiative. One Health cenšas stiprināt vienlīdzīgu sadarbību starp cilvēku veselības aprūpes sniedzējiem, veterinārārstiem un citiem dzīvnieku veselības pētniekiem un profesionāļiem. Mērķis ir radīt biomedicīnas pētījumu sinerģiju, lai uzlabotu gan cilvēku, gan veterināro aprūpi, sabiedrības veselību un slimību profilaksi, kā arī rūpes par vidi. Man nāca klajā ar neseno ziņojumu Amerikas Veterinārmedicīnas asociācijas žurnālā, kas iemieso One Health garu.

Kazu piena pētījums

Kalifornijas Universitātes Dzīvnieku zinātnes un populācijas veselības un reprodukcijas departamenta pētnieki Deiviss sadarbojās ar pētījumu, kurā kazas pienu izmantoja, lai apkarotu caurejas slimības cūkām. Iedzīvotāju veselība un reprodukcija ir starpdisciplināra nodaļa, kas atrodas UC Deivisa veterinārajā skolā, bet kuras uzmanības centrā ir ne tikai drošas un ekonomiskas pārtikas piegādes uzlabošana, bet arī tādas informācijas vākšana un izplatīšana, kas var uzlabot cilvēku veselību.

Dzīvnieku zinātnes nodaļa 1999. gadā izstrādāja kazu ganāmpulku, kas bija ģenētiski modificēts, lai pienā iegūtu cilvēka lizocīmu (transgēns). Lizocīmi ir daļa no dzīvnieka (ieskaitot cilvēku) pirmās imunitātes līnijas pret baktēriju iebrucējiem. Bagātīgi asarās, siekalās, pienā un gļotādās, lizocīmi bojā baktēriju šūnu sienas un neļauj baktērijām vairoties un izraisīt slimības.

Pētnieki atklāja, ka jaunas cūkas, kuras inficējušās ar slimību, kas izraisa E. coli baktēriju celmus, ātrāk atveseļojās, cieta mazāk dehidratācijas un mazāk sabojāja zarnas, ja tās baroja ar transgēnu kazas pienu nekā tās, kuras baroja ar parasto kazas pienu. Pētnieki pētījumā izvēlējās jaunas cūkas, jo viņu kuņģa-zarnu trakta fizioloģija ir ļoti līdzīga cilvēkiem. Cerams, ka turpmākie pētījumi parādīs konsekventus caurejas slimības rezultātus, jo šim pētījumam ir ietekme uz caurejas slimības apkarošanu bērniem.

Miljons nāves gadījumu gadā

Pasaules Veselības organizācijas un UNICEF dati liecina, ka vairāk nekā miljons bērnu visā pasaulē katru gadu mirst no caurejas slimībām, kuras visvairāk izraisa patogēnās E. coli. Tie, kas pārdzīvo pastāvīgu caureju, bieži cieš no nepietiekama uztura, kas izraisa garīgus un izaugsmes trūkumus, kas var ilgt visu viņu dzīvi. Ir zināms, ka bērniem, kuri baro mākslīgos maisījumus zīdaiņiem, kuriem nav lizocīma, caurejas slimību biežums ir trīs reizes lielāks. Mākslīgie piena maisījumi zīdaiņiem ir kļuvuši par biežāku mātes piena aizstājēju nabadzīgajās un jaunietekmes valstīs, kur mātes uzturs vai ekonomiskie faktori ietekmē bērnu barošanas iespējas. Šīs kazas piena procedūras īpaši gūtu labumu šīm pasaules teritorijām.

Dr Džeimss Marejs no UC dzīvnieku zinātnes grupas, kura izstrādāja transgēnās kazas, uzskata, ka drīzumā tiks veikti izmēģinājumi ar cilvēkiem, un viņš plāno izveidot transgēnu kazu ganāmpulku Brazīlijas ziemeļos, kur bērnu caurejas slimība ir īpaši problēma. Cerams, ka panākumi Brazīlijā palīdzēs stimulēt interesi par šīs ārstēšanas iespējām un, ja nepieciešams, visā pasaulē attīstīs transgēnu kazu ganāmpulkus un piena ražošanu.

Dr Marejs redz arī potenciālos veterināros pieteikumus par transgēnā piena ārstēšanu jauniem, ļoti vērtīgiem mājlopiem, kuri cieš no caurejas.

Kad mēs turpinām tuvoties vienotas pasaules kopienai, arvien svarīgāk ir risināt problēmas globāli. Viena veselība ir solis šajā virzienā.

Dr Ken Tudor