Kas Jums Jāzina Par Olbaltumvielām Jūsu Mājdzīvnieku Barībā - 2. Daļa

2024 Autors: Daisy Haig | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:11

Mājdzīvnieku vecāki vēlas, lai viņu kažokādu bērniem būtu vislabākais ēdiens. Mēs cenšamies izdarīt vislabāko iespējamo izvēli, uzmanīgi izlasot lolojumdzīvnieku barības etiķetes un izmantojot rīkus, kas, domājams, palīdz precīzi atšifrēt etiķetes saturu. Diemžēl šķiet, ka fakts bieži vien nav.

Kā norādīts pagājušās nedēļas ierakstā, "gaļas" definīcija lolojumdzīvnieku barības ražotājiem ir ļoti atšķirīga, nekā parasti uzskata par gaļu. Tas ir tāpēc, ka Amerikas barības kontroles amatpersonu asociācija (AAFCO) ir rūpīgi definējusi gaļu lolojumdzīvnieku barības ražotājiem. AAFCO nosaka standartus arī visām pārējām norādēm uz lolojumdzīvnieku barības etiķetēm, ieskaitot lolojumdzīvnieku barības sastāvdaļas. Bet AAFCO noteikumi par sastāvdaļu sarakstu ir ļāvuši populāri uzskatīt, ka galvenā sastāvdaļa, kas uzskaitīta lolojumdzīvnieku barībā, ir galvenā pārtikas sastāvdaļa.

Atkal uztvere nav fakts.

Pirmais sastāvdaļu noteikums

AAFCO pieprasa, lai sastāvdaļas būtu uzskaitītas to svara ziņā lolojumdzīvnieku barībā. Pirmajai sastāvdaļai jābūt lielākajai sastāvdaļai pēc svara.

Lielākā daļa pārtikas ražotāju kā pirmo sastāvdaļu uzskaita gaļu, tāpēc mājdzīvnieku īpašnieki ir pārliecinājušies, ka gaļa ir lielākā sastāvdaļa viņu mājdzīvnieku ēdienā. Ne tik ātri.

AAFCO ļauj gaļai iekļaut ūdens svaru! Gaļai tas ir aptuveni 70-80 procenti no tās svara. Ja tiek atņemts ūdens, kas pārtikai nesniedz uzturvērtību, tad pirmā sastāvdaļa nav lielākais olbaltumvielu avots pārtikā. Otrais un trešais proteīns, iespējams, ir lielākās sastāvdaļas.

Mums nav iespējas uzzināt pirmās sastāvdaļas svaru, jo AAFCO nav nepieciešams katras sastāvdaļas faktiskais svars vai svara procents.

Šeit ir piemērs faktiskajam lolojumdzīvnieku barības sastāvdaļu saraksta suņu barībai “Real Duck + Sweet Potato”:

Atkaulota pīle, tītara milti, laša milti (omega 3 taukskābju avots), saldie kartupeļi.

Galvenie proteīni šajā lolojumdzīvnieku barībā ir tītara milti un laša milti, nevis pīle. Mīnus ūdens svars, mums nav iespējas uzzināt, cik daudz īstā pīle faktiski dod ieguldījumu šajā ēdienā, taču tā nav galvenā olbaltumviela vai sastāvdaļa.

Šeit ir vēl viens reāls kucēnu ēdiena “Prairie” piemērs:

Bizons, jēra milti, saldie kartupeļi, olu produkts, zirņu proteīns, zirņi, kartupeļi…

Atcerieties, ka prēriju bizons šajā gadījumā satur ūdeni, tāpēc primārie proteīni šajā ēdienā nāk no jēra miltiem, olu produktiem, zirņiem un zirņu proteīniem. Mums nav ne jausmas, cik daudz bizonu olbaltumvielu patiešām ir pārtikā, un nepārprotami lielākā daļa olbaltumvielu nenāk no prērijām.

Tātad, ko mēs, lolojumdzīvnieku vecāki, darām, lai nodrošinātu saviem mājdzīvniekiem vislabāko iespējamo pārtiku? Diemžēl izvēle barot komerciāli gatavotu lolojumdzīvnieku barību vienmēr apdraudēs kvalitāti neatkarīgi no tā, kam mēs ļoti gribētu ticēt par mūsu izvēlēto zīmolu. Tas attiecas uz vislētāko sauso pārtiku, kas pieejama mazumtirgotājiem ar atlaidēm, līdz dārgākiem, neapstrādātiem, saldētiem klaipiem butika veikalos. Mājdzīvnieku barības pieejamība ir atkarīga no tādu gaļas daļu izmantošanas, kuras nevar pārdot cilvēkiem.

Pieaug tendence uz specializētām "virtuvēm", kas ražo un pārdod lolojumdzīvnieku barību, kas izgatavota no USDA restorāna kvalitātes sastāvdaļām. Whole Foods faktiski krāj vienu no šiem produktiem. Bet pašlaik lielākā daļa ir vērsta uz mazāku ražošanas apjomu, ģeogrāfiski ierobežotu izplatīšanu un cenām par turīgākiem klientiem.

Pašmāju gatavošana ir pieejamāka nekā speciālie virtuves avoti, jo jūs ņemat vērā ražošanas darbaspēka izmaksas un novēršat sastāvdaļu uzcenojumu. Pašdarināts faktiski var būt tikpat pieņemams kā augstākā līmeņa mitrā lolojumdzīvnieku barība, ja jūs rūpīgi iepērkaties un izmantojat pārdošanas priekšrocības. Un pats galvenais, jūs kontrolējat diētas kvalitāti un drošību.

Diemžēl pašmāju lolojumdzīvnieku barības pagatavošana neatbilst katra cilvēka dzīvesveidam. Arī mājās gatavotas diētas, kuras netiek pienācīgi papildinātas, var būt neveselīgākas un bīstamākas nekā komerciāla lolojumdzīvnieku barība.

Es vēlos, lai lolojumdzīvnieku barības nozare būtu pārredzamāka, lai nebūtu tik grūti pārmeklēt mūsu lolojumdzīvnieku barību. Ir grūti pieņemt lēmumus ar ierobežotu informāciju. Es ceru, ka šie ieraksti ir palīdzējuši atbrīvoties no gaisa.

Dr Ken Tudor