Mājdzīvnieku Barība (kas Jums Jāzina) Jūsu Mājdzīvnieka Labā

2024 Autors: Daisy Haig | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:11

Autore Dr Donna Spector

Tālāk ir ierakstu sērija, kas palīdzēs izglītot mājdzīvnieku īpašniekus par etiķešu lasīšanu un pārtikas produktu izvēli, kuriem viņi var uzticēties saviem mājdzīvniekiem. Tirdzniecības triki un maldinošas norādes par etiķetēm ir viegli apmānīt … mājdzīvnieki neapšauba to, ko ēd … tāpēc mums tas ir jādara.

Kas īsti ir lolojumdzīvnieku barībā?

Attēli, kas attēloti uz lolojumdzīvnieku barības kārbām un maisiņiem, uzbur attēlus, kuros pavārs gatavo dievišķus ēdienus no veselīgiem gaļas un dārzeņu izcirtņiem mūsu mīļajiem mājdzīvniekiem. Lai gan šī ir jauka ideja, tā notiek reti. Kad dzīvniekus nokauj pārtikas ražošanai, liesie muskuļi tiek pārtraukti lietošanai pārtikā. Atlikušais liemenis (kauli, orgāni, asinis, knābji utt.) Nonāk lolojumdzīvnieku barībā, ko parasti dēvē par "blakusproduktiem", "miltiem", "blakusproduktu miltiem" vai tamlīdzīgi. Lasiet tālāk, ja neesat noģībis.

Papildus iepriekš aprakstītajiem liemeņiem var atrast arī citus cilvēku pārtikas rūpniecības "pārpalikumus" (restorāna taukus, novecojušu lielveikalu gaļu utt.) Un "4D" mājlopus (beigtus, mirstošus, slimus, invalīdus). lolojumdzīvnieku barībā, izmantojot procesu, ko sauc par renderēšanu. Renderēšana ir definēta kā "rūpniecisks ekstrakcijas process kausēšanas procesā, kas dzīvnieku audu atkritumus pārveido par izmantojamiem materiāliem". Citiem vārdiem sakot, kausēšana ietver lopu liemeņu un, iespējams, "pārpalikumu" ievietošanu milzīgās cisternās, to sasmalcināšanu un vārīšanu vairākas stundas. Renderēšana atdala taukus, noņem ūdeni un iznīcina baktērijas, vīrusus, parazītus un citus infekcijas organismus. Atdalītie tauki kļūst par "dzīvnieku taukiem", kas nonāk lolojumdzīvnieku barībā (piemēram, vistas tauki, liellopa tauki utt.). Atlikušās žāvētās olbaltumvielu cietvielas kļūst par "maltīti" vai gaļas "blakusproduktu maltīti", ko pievienot lolojumdzīvnieku barībai. Lasiet tālāk par dažām papildu satraucošām definīcijām:

Blakusprodukti (piemēram, vistas blakusprodukti vai liellopu gaļas blakusprodukti): tīras neapkausētas "daļas", izņemot gaļu, kas iegūtas no nokautiem zīdītājiem. Tajā ietilpst, bet neaprobežojas ar plaušām, liesu, nierēm, smadzenēm, asinīm, kauliem, taukaudiem un kuņģiem un zarnām, kas atbrīvotas no to satura. Tas ir lēts veids, kā lolojumdzīvnieku barības uzņēmumiem saglabāt olbaltumvielu līmeni "augstu" (lai arī tas nav kvalitatīvs), vienlaikus saglabājot zemas pārtikas ražošanas izmaksas.

Gaļas milti (piemēram, jēra milti): šajā piemērā visi jēra audi, izņemot asinis, matus, nagus, ragu, paslēptos atgriezumus, kūtsmēslus, kuņģa un spurekļa saturu, kas ir vārīts (kausēts). Pēc vārīšanas sausās cietās vielas tiek pievienotas kā "maltīte" lolojumdzīvnieku barībai.

Gaļas blakusprodukts Maltīte (piemēram, vistas blakusproduktu maltīte): vārīti (kausēti) vistas blakusprodukti (definēti iepriekš). Pēc vārīšanas sausās cietās vielas var pievienot lolojumdzīvnieku barībai.

Sagremošana: materiāls no zīdītājiem, kas rodas tīru gaļas audu vai blakusproduktu ("daļu", izņemot gaļu) ķīmiskā sadalīšanās rezultātā. To bieži izmanto, lai piešķirtu gaļas "garšu" lolojumdzīvnieku barībai, kas nesatur īstu gaļu.

Apstrādē izmantotās izejvielas parasti ir tikai gaļas, mājputnu un zvejniecības pārpalikumi. Ir zināms, ka apmetumā izmantotās temperatūras var arī mainīt vai iznīcināt dabiskos fermentus un olbaltumvielas, kas atrodamas šajās izejvielās. Šie fakti norāda, ka gala produkta barības vielu sastāvs, kas nonāk lolojumdzīvnieku barībā, var būt ļoti atšķirīgs. Faktiski blakusproduktu, maltīšu un sagremošanas produktu uzturvērtība dažādās partijās bieži krasi atšķiras.

Visi kausētie produkti tiek uzskatīti par "nederīgiem pārtikai". Ja mums nevajadzētu to ēst, arī mūsu mājdzīvniekiem! Kausētiem produktiem parasti ir salīdzinoši augsts olbaltumvielu līmenis, tomēr šo olbaltumvielu kvalitāte bieži ir apšaubāma. Faktiski šie zemākas kvalitātes olbaltumvielu avoti mājdzīvniekiem bieži ir nepatīkami, un uz ēdiena ir jāizsmidzina mākslīgie aromāti vai tauki, lai mājdzīvnieki to patērētu.

Interpretē etiķetes pretenzijas

Tātad, kā jūs atšifrējat, kāda lolojumdzīvnieku barība ir patiešām kvalitatīva? Bieži vien tas ir maldinoši, ja lolojumdzīvnieku barība tiek marķēta kā "premium", "super premium", "ultra premium" vai "gourmet". Ko tas viss patiesībā nozīmē, un vai tas ir vērts papildu naudu? Nu, galvenokārt … marķējums ir tikai satraukums. Produktiem, kas marķēti kā augstākās klases vai gardēži, nav obligāti jābūt atšķirīgām vai augstākas kvalitātes sastāvdaļām nekā jebkuram citam pilnīgam un līdzsvarotam produktam.

Mājdzīvnieku barība, kas marķēta kā "dabiska", ietilpst Amerikas barības kontroles amatpersonu asociācijas (AAFCO), lolojumdzīvnieku barības ražotāju regulējošās iestādes, jurisdikcijā. AAFCO definē, ka "dabiska" lolojumdzīvnieku barība satur sastāvdaļas no TIKAI augu, dzīvnieku vai raktuvēm. Šie pārtikas produkti nevar būt ļoti apstrādāti vai satur ķīmiski sintētiskas sastāvdaļas, piemēram, mākslīgas garšas, konservantus vai krāsvielas.

"Bioloģiskā" lolojumdzīvnieku barība ir tāda, kas izgatavota, neizmantojot parastos pesticīdus un mākslīgos mēslošanas līdzekļus, bez cilvēku vai rūpniecības atkritumu piesārņojuma un apstrādāta bez jonizējošā starojuma vai pārtikas piedevām. Ja ir iesaistīti pārtikas dzīvnieki, tie jāaudzē, regulāri neizmantojot antibiotikas un augšanas hormonus, un jābaro ar veselīgu uzturu. Lai tirgotu pārtiku kā bioloģisku, ražotājiem jābūt īpašai sertifikācijai un jāievēro īpaši ražošanas standarti. Ir dažādi bioloģisko produktu līmeņi: “100% bioloģisks” ir tikai tas, ka “Organiskais” satur vismaz 95% organisko sastāvdaļu un “izgatavots no organiskām sastāvdaļām” norāda, ka produkts satur 70% sertificētu bioloģisko sastāvdaļu.

Kas ir nosaukumā?

Kad runa ir par lolojumdzīvnieku barību, dažreiz tas nav daudz. Pārtikas nosaukums ir etiķetes pirmā daļa, ko pamanījis patērētājs, un tādēļ, lai uzsvērtu noteiktas pārtikas īpašības, tiek izmantoti izdomāti nosaukumi. AAFCO ir izveidojis četrus noteikumus par sastāvdaļām:

1. 95% likums: vismaz 95% no pārtikas jābūt nosauktajai sastāvdaļai. Piemēram, "Vistas suņiem" vai "Liellopu kaķu barībai" jābūt attiecīgi 95% vistas vai liellopa gaļas. Ja barība ir "Vistas un rīsu suņu barība", vistas gaļa ir sastāvdaļa, kurai jābūt 95%. Ja pastāv sastāvdaļu kombinācija, piemēram, "Vistas un aknas kaķiem", abām kopā jāsastāda 95% no kopējā svara, un pirmajai sastāvdaļai jābūt tādai, kuras pārtikas produktā ir lielāks procentuālais daudzums.
2. 25% jeb "Vakariņu" likums: ja nosauktajā produktā ir vismaz 25%, bet mazāk nekā 95% no kopējā svara, nosaukumā jāiekļauj tāds aprakstošs termins kā "vakariņas". Piemēram, "vakariņas", "iesācējs", "grils", "šķīvis", "formula" ir visi termini, kas tiek izmantoti šāda veida produktu aprakstīšanai. Piemēram, "Vistas vakariņu suņu barībā" jābūt vismaz 25% vistas. Šis ēdiens varētu saturēt liellopu gaļu un, iespējams, pat vairāk liellopu gaļas nekā vistas gaļa. Ir svarīgi izlasīt etiķeti un pārbaudīt, kādus citus gaļas avotus produkts satur.
3. 3% jeb "Ar" likums: šis ir grūts. Daudzas reizes ar etiķeti "ar" identificē papildu vai īpašas sastāvdaļas, piemēram, "Liellopu gaļas vakariņas suņiem ar sieru" ir ēdiens, kas satur vismaz 25% liellopu gaļas un vismaz 3% siera. Bet uzmanieties no šāda veida etiķetes "ar": "Suņu barība ar vistu". Šajā suņu barībā ir jābūt tikai 3% vistas! Nejauciet to ar "Vistas suņu barību", kurai jābūt 95% vistas. Mulsina, vai ne?
4. "Aromāta" noteikums: šajā situācijā īpaša gaļas procentuālā daļa nav nepieciešama, bet tajā jābūt pietiekami daudz aromāta, lai to varētu noteikt. Piemēram, "Vistas gaļas suņu barība" var saturēt sagremotu saturu vai pietiekami daudz vistas tauku, lai aromatizētu ēdienu, taču ēdienam netiks pievienota reāla vistas gaļa.

Kādas ir sastāvdaļas, no kurām jāizvairās?

Līdztekus ēdienu atturēšanai ar "blakusproduktiem" un "ēdienreizēm" ir jāizvairās arī no daudzām citām pārtikas piedevām. Kukurūzas sīrups, propilēnglikols un MSG ir mākslīgi aromāti, kurus bieži izmanto lolojumdzīvnieku barības ražošanā, lai slēptu zemākas pārtikas kvalitātes, un dažas no šīm piedevām piešķir mitrumu un elastību pusmitriem ēdieniem un kārumiem. Daudzi konservanti cilvēkiem ir kancerogēni. Lietojot lolojumdzīvnieku barības ražošanā, tie ierobežo baktēriju augšanu vai kavē pārtikas oksidēšanos. Konservantu piemēri, no kuriem jāizvairās, ir BHA, BHT, nātrija nitrīts un nitrāts. Mājdzīvnieki ir mazāki nekā cilvēki, un daudzos viņu pārtikas produktos ir tāds pats konservantu daudzums kā mūsu - pētījumi nav pietiekami, lai izprastu šo konservantu hroniskas uzņemšanas sekas, taču tos labāk izvairīties. Mākslīgās krāsvielas tiek izmantotas daudzos lolojumdzīvnieku izstrādājumos, lai vilinātu īpašniekus pirkt; tomēr tiem nav uzturvērtības, un tie var būt atbildīgi par nevēlamām vai alerģiskām reakcijām. Turklāt jūsu mājdzīvniekam ir vienalga, kā izskatās ēdiens - tikai tas, kā tas garšo.

Kādas lolojumdzīvnieku barības sastāvdaļas izklausās veselīgas - bet vai ne?

Es domāju, ka visi piekristu, ka "vistas maltīte" izklausās pēc kaut kā pilnvērtīga un garšīga, ko varētu pasniegt jebkurā ASV mājsaimniecībā. Manā mājā vistas maltīte ietvers sulīgu grilētu vistas krūtiņu, kas pasniegta uz tvaicētu spinātu gultas un varbūt nedaudz kvinojas. Bet, neļaujiet sevi apmānīt, lolojumdzīvnieku barības nozarē "vistas milti" mūs atgriežas pretīgajā apmetumu rūpnīcā.

Kukurūza un rīsi. Neskatoties uz to, ka šie pārtikas produkti bieži tiek uzskatīti par amerikāņu diētas pamatproduktiem, tos uzskata par "pildvielām" un tie nav jūsu veselībai veselīgi. Diemžēl daudzi lolojumdzīvnieku barības uzņēmumi (pat augstākās klases) izmanto kukurūzu un rīsus kā galvenās sastāvdaļas savā pārtikā, jo tie ir lēts veids, kā aizpildīt maisu un joprojām atbilst pamata uztura prasībām. Tas ir ļāvis visā nozarē radīt lolojumdzīvnieku barību, kurā ir daudz ogļhidrātu, salīdzinoši maz gaļas olbaltumvielu un kas ir galvenais mājdzīvnieku aptaukošanās epidēmijas faktors. Kukurūza un rīsi veicina aptaukošanos, jo tie ir ogļhidrāti ar augstu glikēmisko indeksu. Tas nozīmē, ka tie ātri paaugstina cukura līmeni asinīs un rada hormonālos signālus, kuriem ir ilgtermiņa negatīva ietekme uz metabolismu un svara pieaugumu. Šīs kukurūzas un rīsu diētas bieži ir atbildīgas par hroniskiem gremošanas traucējumu simptomiem, piemēram, gāzēm, vēdera uzpūšanos un caureju.

Dabisko sastāvdaļu priekšrocības

Dabiskās diētas nesatur konservantus vai citus potenciālus kancerogēnus - tāpēc tie samazina nevēlamo reakciju risku. Izvēloties dabīgu pārtiku, tiks izslēgtas “tukšās” kalorijas, kas rodas no piedevām un aromatizētājiem un veicinās mājdzīvnieku aptaukošanos. Ir labi dokumentēts, ka suņi, kas uztur ideālu ķermeņa svaru, dzīvo par 15% ilgāk un ar mazāk slimību (īpaši artrītu) nekā suņi ar lieko svaru. Dabiskās diētas satur augstāku kvalitatīvu olbaltumvielu avotu līmeni (jo nav pildvielu, sliktāku blakusproduktu vai ēdienu), kas labāk atbilst uztura prasībām un var palīdzēt novērst slimības. Daudzas dabīgas diētas ļauj izvairīties no augsta glikēmiskā indeksa ogļhidrātu (tādu, kas ātri paaugstina cukura līmeni asinīs), piemēram, kukurūzas un rīsu, dēļ to negatīvās ietekmes uz vielmaiņu un svara pieaugumu.

Šķiet, ka katru dienu mēs visi arvien vairāk apzināmies, ka kaitīgie uztura konservanti un sintētiskās ķīmiskās vielas rada ievērojamus draudus veselībai un var negatīvi ietekmēt mūsu vispārējo labsajūtu. Tas pats attiecas uz mūsu mājdzīvniekiem. Mēs visi esam dzirdējuši anekdotes par slimību likvidēšanu un enerģijas uzlabošanu, pieņemot veselīgu uzturu un holistisku dzīvesveidu. Labā ziņa ir tā, ka ir vairāk iespēju lolojumdzīvnieku barībai, kas palīdz nodrošināt to pašu cilvēku uztura principu ievērošanu mūsu ģimenes četrkājainajiem locekļiem.

Sākotnēji publicēts vietnē www.halopets.com

Donna Spector, DVM, DACVIM, ir slavena, padomes sertificēta veterinārās internās medicīnas speciāliste, kura ir praktizējusi Dzīvnieku medicīnas centrā Ņujorkā un citās vadošās iestādēs. Viņa ir aktīva Amerikas Veterinārmedicīnas asociācijas (AVMA) un Amerikas Holistiskās Veterinārmedicīnas asociācijas biedre. Dr Spektors ir daudz rakstījis un lasījis lekcijas par tādām tēmām kā uzturs, diabēts, kuņģa un zarnu trakta traucējumi, nieru mazspēja un elpošanas ceļu slimības. Viņa ir plaši atzīta par HALO konsultēšanas veterinārārsta lomu, Tīri mājdzīvniekiem, par viņas uzstāšanos televīzijā ar Ellen DeGeneres un plaši citētajiem mājdzīvnieku veselības padomiem drukātā veidā un radio. Pašlaik viņa strādā Čikāgā, veicot neatkarīgas iekšējās medicīnas konsultācijas suņiem un kaķiem.

Attēls: laffy4k / caur Flickr

Resursi:

ASV Pārtikas un zāļu pārvalde, Veterinārmedicīnas centrs (www.fda.gov/cvm), Mājdzīvnieku barības etiķešu tulkošana, autors: David A. Dzanis, DVM, Ph. D., DACVN

Amerikas barības kontroles amatpersonu asociācija (www.aafco.org), Lolojumdzīvnieku barības noteikumi