Zālāja Barība Mājdzīvnieku Barībā Nav Videi Ilgtspējīga

2024 Autors: Daisy Haig | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:11

Pieprasījums pēc diētas sastāvdaļām, kas atdarina agrāku, idillisku lopkopības veidu, dramatiski palielinās. Tiek uzskatīts, ka šīs ražošanas metodes ir mazāk intensīvas un veselīgākas, kā rezultātā gaļas produkti būs drošāki.

Lolojumdzīvnieku īpašnieki ne tikai izvēlas zāles, kas baro zāli, bet arī uzstāj, lai komerciālās un mājās gatavotās lolojumdzīvnieku diētās tiktu izmantotas zāles, kuras baro ar zāli. Faktiski ar zāli barota gaļa palielina gaļas oglekļa dioksīda emisiju vidē un nav ilgtermiņa ilgtspējīga alternatīva.

Piedāvātie ar zālēm barotas gaļas veselības ieguvumi

Patiešām, ar zāli barota gaļa mēdz būt liesāka un tiek uzskatīta par veselīgāku. Bet diētas pilnīga tauku kontrole ir svarīgāka nekā vienas sastāvdaļas tauku saturs.

Tiek pieņemts arī, ka šādā veidā saražotā gaļa satur mazāk zāļu, pesticīdu un citu farmaceitisku līdzekļu. Mājlopi, kas baroti ar zāli, ir vairāk pakļauti parazītu infekcijai, tāpēc pretparazītu līdzekļus lieto biežāk nekā lopbarības dzīvniekiem. Ārkārtas laika apstākļu iedarbība izraisa sava veida apstākļus, kuriem nepieciešama antibiotiku iejaukšanās. Un, visbeidzot, daži uzskata, ka izmainītās DNS risks ir mazināts, ja uzturā esošajā gaļā nav ģenētiski modificētu graudu, kas tiek baroti ar barību vai intensīvām gaļas ražošanas metodēm.

Uzskats, ka cilvēka vai suņa šūnu DNS var mainīt un pārvērst par briesmoni ar ĢMO “FrankenFoods”, nav zinātniski pārbaudīts. Mums ir tikai daudz sliktu Eiropas pētījumu, kurus Eiropas likumdevēji ir izmantojuši, lai ierobežotu ĢMO pārtikas lietošanu Eiropā un barotu Amerikas internetu, baidoties no šiem produktiem. Un visi šie apgalvotie ieguvumi neņem vērā ar zālēm barotas gaļas slikto vides ietekmi.

Kāpēc ar zāli barotai gaļai ir liels oglekļa pēdas nospiedums

Gaļa, ko baro ar zāli, jūtas un izklausās tik ērti. Tam vajadzētu būt labākam nekā parastā gaļas ražošana, varētu pieņemt. Bet šai izvēlei ir neparedzētas sekas. Dr Judita L. Kappera Vašingtonas štata universitātē ir pētījusi liellopu gaļas alternatīvas, un viņas atklājumi ir ārkārtīgi interesanti.

Lai barotu zāli, nepieciešams lielāks lopu skaits

Saskaņā ar Dr Capper pētījumu, ar zāli barotu liellopu gaļu jābaro ilgāk par 22 mēnešiem, un kaušanas laikā tā joprojām sver apmēram 100 mārciņas mazāk nekā parasti audzēti liellopi. Tas nozīmē, ka katru gadu būtu jāpievieno papildu 50,2 miljoni liellopu, lai apmierinātu pašreizējo ASV pieprasījumu pēc liellopu gaļas. Papildu liellopu pievienošanai ir vides sekas.

Barošana ar zāli palielina zemes izmantošanu

Papildu 50 miljoniem liellopu vajadzēs papildu 131 000 000 hektāru ganību. Tas ir līdzvērtīgs platībai 75 procentiem no Teksasas štata. Bet lielākā daļa atklātās zemes ASV, ko varētu izmantot ganībām, ir atvērta kāda iemesla dēļ. Tam trūkst visa, kas vajadzīgs ganībām: pietiekami daudz ūdens, lai visu gadu audzētu zāli.

Liellopi, kas baro zāli, palielina ūdens patēriņu

Nepieciešamās ganību zemes pievienošanai būtu nepieciešami 468 miljardi papildu galonu ūdens gadā. Tas ir tāds pats ūdens daudzums, ko izmanto vairāk nekā 53 miljoni ASV mājsaimniecību. Tiek uzskatīts, ka ūdens trūkums ir nākamā lielā globālā problēma ne pārāk tālā nākotnē.

Barošana ar zāli palielina siltumnīcefekta gāzes

Tā kā ar zāli barota liellopu gaļa pirms kaušanas dzīvo gandrīz divus gadus ilgāk nekā lopi, kas barojas ar zāli, tie visu mūžu izdala siltumnīcefekta gāzes. Tas katru gadu planētu papildinātu ar 134, 500 000 tonnām oglekļa dioksīda. Tas ir līdzvērtīgs 26 000 000 automašīnu pievienošanai ceļam gadā.

Pareizi suņu īpašnieki ir noraizējušies par savu suņu veselību. Viņi meklē vislabāko izvēli. Zāles barošana šķiet loģiska izvēle. Bet, ja mēs domājam globālāk, ārpus sevis, varbūt mums ir jāpieņem kompromisi. Uztraucošie mājdzīvnieku īpašnieki ir noraizējušies arī par izvēli, ko viņi izvēlas citu dzīvē.

Dr Ken Tudor