Olbaltumvielu Daudzuma Un Kvalitātes Nozīme - Uztura Tīrradņi Cat

2024 Autors: Daisy Haig | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:11

Kad īpašnieki izvēlas barību saviem kaķiem, viņi bieži koncentrējas uz atsevišķu uzturvielu, piemēram, olbaltumvielu, daudzumu, nevis kvalitāti. Es domāju, ka tam ir vienkāršs iemesls - visur ir informācija par to, cik daudz kaķim vajadzētu ēst vai cik daudz ir iekļauts konkrētajā ēdienā. Ņemiet šos divus piemērus:

1. Amerikas barības kontroles amatpersonu asociācija (AAFCO) Uzturvielu prasības kaķiem būtībā ir garš saraksts ar uzturvielām, kuras tiek uzskatītas par būtiskām kaķu labai veselībai, un to minimālais procentuālais daudzums, kas jāiekļauj pārtikā, lai to marķētu kā pilnīgu un līdzsvarotu. AAFCO minimālais olbaltumvielu līmenis kaķu pieaugušo uzturēšanai ir 26 procenti.
2. Katrā AAFCO apstiprinātajā lolojumdzīvnieku barības etiķetē ir iekļauta garantēta analīze, kurā norādīts maksimālais mitruma un šķiedrvielu daudzums un minimālais olbaltumvielu un tauku daudzums, kas produktā ir. Kaķu barības etiķetēs redzēsiet plašu olbaltumvielu procentuālo daudzumu, bet es domāju, ka lielākajai daļai veselīgu pieaugušo ideālā gadījumā aptuveni trešdaļai diētas vajadzētu būt olbaltumvielām.

Tas rūpējas par daudzumu, bet kā ar kvalitāti? Visi proteīni nav izveidoti vienādi.

Ir divi veidi, kā domāt par kvalitāti: tīrība un nozīme. Piemēram, jūs varētu iegādāties lēcas, kas ir bioloģiski audzētas, saņēma labāko no visa lauka un bija lieliski novāktas un iesaiņotas. Tās būtu dažas augstas kvalitātes lēcas. Tā kā lēcas satur daudz olbaltumvielu, vai šie "tīrie" lēcas ir augstas kvalitātes olbaltumvielu avots kaķiem? Nē, jo lēcas nesatur pareizo neaizvietojamo aminoskābju līdzsvaru (olbaltumvielu pamatelementi, ko kaķi paši nespēj izgatavot), lai veicinātu veselību. Lēcas joprojām var iekļaut kaķu uzturā, lai nodrošinātu aminoskābju pamatelementus, ko kaķa ķermenis var ražot, taču vien tie nebūtu apmierinošs olbaltumvielu avots.

Kas mūs noved pie "nozīmīguma". Neaizstājamās aminoskābes ir ļoti svarīgas. Ja kaķis uzturā nesaņem pietiekamu daudzumu visu neaizvietojamo aminoskābju, var ātri rasties nopietnas sekas veselībai. Tādā veidā dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu avoti ir kvalitatīvāki nekā augu izcelsmes. Citiem vārdiem sakot, vistas gaļai, zivīm, olām utt. Kaķiem ir labāks neaizvietojamo aminoskābju līdzsvars nekā augiem. Atkal, tas nenozīmē, ka augu izcelsmes olbaltumvielu avotiem nav nozīmes kaķu barībā, tikai jāiekļauj dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielas, ja vien diēta nav stipri papildināta ar neaizvietojamām aminoskābēm.

Īpašniekiem jāpārliecinās, ka kaķi ne tikai saņem pietiekami daudz olbaltumvielu, bet arī to, ka tas ir kvalitatīvs abās šī vārda nozīmēs. Dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu avotiem jābūt redzamiem sastāvdaļu saraksta augšdaļā (atcerieties, ka sastāvdaļu saraksts ir rakstīts secībā no visvairāk līdz vismazāk izplatītajām sastāvdaļām, kas iekļautas pārtikā). Tīrību novērtēt ir grūtāk. Šeit tiek uzraudzīta kaķa reakcija uz barību. Vai viņas mētelis ir spīdīgs? Vai viņas izkārnījumi ir stingri? Vai viņa nevemj? Vai viņas enerģijas līmenis viņas vecumam ir augsts? Ja tā, jūs, iespējams, esat atradis ēdienu, kas atbilst visām "augstas kvalitātes" definīcijām.

Dr Jennifer Coates