Taukskābes Un Kaķa Diēta

2024 Autors: Daisy Haig | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:11

Es esmu pārliecināts, ka esat dzirdējis par dažām svarīgām lomām, kuras taukskābes spēlē organismā, un cik svarīgas šīs uzturvielas ir kaķa uzturā, bet vai vēlaties uzzināt vairāk? Esmu atradis jums lielisku resursu - Catherine E. Lenox, DVM rakstu "Taukskābju pārskats dzīvnieku papildu medicīnā". Šeit ir daži no svarīgākajiem notikumiem:

Taukskābēm organismā ir vairākas svarīgas lomas. Tie cita starpā ietver kalpošanu kā degvielas avotu, taukos šķīstošo vitamīnu transportēšanu, strukturālās funkcijas kā šūnu membrānu daļu, kā arī iesaistīšanos šūnu regulēšanā un signalizācijā. Taukskābes tiek izmantotas arī slimību kontrolei, piešķirot tām unikālu lomu kā uzturvielām, kas ir barības vielas, kurām piemīt zāļu īpašības.^{1, 2} Šeit norādītās informācijas mērķis ir sniegt pārskatu par tēmām, kas saistītas ar taukskābēm, un uzlabot vispārēju izpratni par šīm tēmām.

Taukskābes var būt omega-3 (n-3; pirmā divkāršā saite starp 3. un 4. ogli no omega gala), omega-6 (n-6; pirmā dubultā saite starp 6. un 7. ogli no omega gala), omega- 7 (n-7; pirmā divkāršā saite starp 7 un 8 ogļūdeņražiem no omega gala) vai omega-9 (n-9; pirmā divkāršā saite starp 9 un 10 ogļūdeņražiem no omega gala).⁷ Omega-6 un omega-3 taukskābes ir būtiskas zīdītājiem: tās jālieto uzturā, jo dzīvniekiem trūkst Δ-12 desaturāzes un Δ-15 desaturāzes, kas ievieto dubultās saites omega-3 un omega-6 pozīcijās.^{3, 7}

Augi var sintezēt omega-6 un omega-3 taukskābes, kas padara tos par labiem neaizstājamo taukskābju avotiem.³ Aļģes var sintezēt lielu daudzumu omega-3 taukskābju, kas padara jūras dzīvniekus, kas patērē aļģes, par labu EPA un DHA avotu.⁹

Taukskābju deficīts rodas ļoti zemu tauku diētu, kā arī tādu ēdienu dēļ, kuros trūkst neaizvietojamo taukskābju. Dzīvniekiem, kuri patērē komerciālas diētas, kuras baro, lai apmierinātu ikdienas enerģijas vajadzības, reti ir taukskābju deficīts, bet deficītu var novērot dzīvniekiem, kuri lieto nesabalansētu uzturu, mājās gatavotu diētu, kurā trūkst neaizvietojamo taukskābju, neatkarīgi no kopējā tauku satura, vai īpaši zemu tauku diētu. Var būt arī neaizstājamo taukskābju deficīts ar izteiktu kaloriju ierobežojumu … Būtisko omega-6 taukskābju deficīta klīniskās pazīmes ir dermatoloģiski traucējumi (alopēcija, zvīņaina āda un palielināta tendence uz zilumiem), reproduktīvās patoloģijas (sēklinieku kanāliņu deģenerācija). vīriešiem un karalienēm nespēja dzemdēt dzīvotspējīgus jaundzimušos), un vāja izaugsme.^{3, 7, 11, 17} Uztura deficīta omega-3 taukskābju klīniskās izpausmes nav tik izteiktas kā omega-6 taukskābju deficīta gadījumā, un parasti tās ietver nervu sistēmas anomālijas.^{3, 18}

Ja vēlaties iegūt sīkāku informāciju, iesaku apskatīt visu rakstu. Tas ir pieejams Amerikas Veterinārmedicīnas asociācijas žurnāla vietnē par 30 ASV dolāriem vai jebkurā bibliotēkā, kurā atrodas periodiskais izdevums.

Dr Jennifer Coates

Atsauce

Savlaicīgas uztura tēmas: pārskats par taukskābēm dzīvnieku pavadoņu medicīnā. Lenox CE. J Am Vet Med Asoc. 2015. gada 1. jūnijs; 246 (11): 1198-202.